中国杂交稻是指通过人工控制杂交育种技术，将不同品种的稻作进行交配，并筛选出优良品种，从而获得更高产量的稻作。自上世纪70年代开始，中国杂交稻技术逐渐成熟，并得到了广泛应用，对中国粮食产量的提升起到了重要的作用。

中国杂交稻的产量明显高于传统稻作，据统计，每亩种植杂交稻可比传统稻作增产50%以上。这主要得益于杂交稻具有较强的抗逆性能，能够快速适应各种环境条件，并对病虫害有较强的抵抗力。此外，杂交稻的生长周期较短，更容易管理，能够更好地利用土地资源，提高土地利用效率。

近年来，中国政府高度重视粮食生产，并大力推广杂交稻技术。据统计，目前我国杂交稻种植面积已超过传统稻作的一半，其中优质杂交稻品种更是受到了广泛认可。2019年，中国杂交稻的总产量达到了1.3亿吨，占全国稻谷总产量的70%以上，为中国粮食安全作出了重要贡献。

总之，中国杂交稻的产量明显高于传统稻作，具有较强的抗逆性能和短生长周期等优点，能够更好地利用土地资源，提高土地利用效率。随着技术的不断发展和推广，相信中国杂交稻的产量将会继续保持高速增长，为中国粮食安全作出更大的贡献。